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Sim, os probióticos possuem propriedades funcionais!
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) define os probióticos como microrganismos que contribuem para o equilíbrio da flora intestinal e o seu consumo deve estar associado à uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.
Além disso, determina que a quantidade mínima viável de microrganismos que devem estar presentes no produto para ser considerado um produto funcional deve ser de:100 milhões a 1 bilhão de microrganismos.
Fique atento nisso! Adquira produtos de qualidade e com a quantidade mínima de microrganismos segundo a ANVISA.
Referências:
Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Alimentos com alegação de propriedades funcionais ou de saúde. Probióticos. Disponível em: http://portal.anvisa.gov.br/wps/content/Anvisa+Portal/Anvisa/Inicio/Alimentos/Assuntos+de+Interesse/Alimentos+Com+Alegacoes+de+Propriedades+Funcionais+e+ou+de+Saude/Alegacoes+de+propriedade+funcional+aprovadas. Acesso em 20/08/2014.
